長芋焼き

今日は新宿のバーゲンに繰り出し、その後いそいそと友達と飲みにいきました！
最近新しくできた鉄板焼きのお店、行ってみたかったんだよね。
美味しかったのがユッケと卵焼き。
あと長芋焼き！
長芋をまんま鉄板で焼くだけなんだけどコレがすご〜く美味しくてはまっちゃった。
薄くスライスしてあるとネバネバ感が薄れてあんまりジャガイモと変わらないので、ちょっと厚めにスライスしてあるとホントにホクホクのネバネバでうまいです！
今度うちで鉄板出す時もやってみよーっと。